مجموعه ی پارس مهر شکلات فعالیت خود را در زمینه پخش و فروش محصولات غذایی وارداتی لوکس، از سال ۱۳۶۰ هجری شمسی آغاز کرده است. این مجموعه طی چندین سال تجربه و با اندیشه ای نو در این حوزه ، برای پیشبرد اهداف بلند مدت و در راستای علم نوین مارکتینگ،زمینه ی فعالیت خود را گسترده و برای اولین باردرایران اقدام به تاسیس فروشگاه های تخصصی شکلات و محصولات غذایی وارداتی به صورت زنجیره ای در سطح کشور نموده است ، که فروشگاه مرکزی آن واقع در بازار بزرگ تهران ، فروشگاه شماره یک در شهرک غرب ، فروشگاه شماره دو که اولین فروشگاه مجموعه خارج از استان تهران نیز به شمار میرود در شهر بابل می باشد . فروشگاه شماره سه نیز به زودی در تهران افتتاح خواهد شد . این شرکت در دومین گام، تخصصی ترین فروشگاه اینترنتی با عنوان وی بی شاپ را با هدف معرفی و فروش آنلاین محصولات غذایی وارداتی سالم و معتبر راه اندازی کرده،که با بالاترین استانداردهای فروش محصولات غذایی در جهان طراحی و توسعه یافته است. شایان ذکر است تمامی فعالیت های تجاری شرکت پارس مهر شکلات تحت برند ثبت شده گالری شکلات انجام میشود.